OBRA DE RENZO RAMÍREZ BACCA SOBRE EL LIBANOProyecto
1. Introducción
En las regiones cafeteras colombianas, los recolectores del grano consumido por millones de personas en Suecia, Japón, Estados Unidos y otros países industrializados pertenecen a dos categorías: los trabajadores temporales que reciben un jornal y se desplazan por el país recogiendo cosechas de café, maíz, papa y otros productos del agro andino; y los trabajadores permanentes, propietarios de parcelas o que viven en alguna hacienda en calidad de aparceros o agregados. Estos dos grupos conforman el mercado laboral rural más activo a nivel nacional.
Los trabajadores cafeteros integran el grupo mayoritario del sector agrario y está constituido por más de 300.000 familias, compuestas en su mayor parte por mujeres y niños. Al interior de estos hogares campesinos se encierra una división interna del trabajo según las relaciones de genero y su funcionalidad laboral en pequeñas extensiones, haciendas tradicionales y fincas capitalistas. En tal sentido, la evolución general de las regiones cafeteras, está sujeta a una transformación permanente según los cambios socioeconómicos, tipo de cultivo, tenencia de la tierra, y un sinnúmero de fuerzas y contradicciones políticas, que hasta el momento no ha sido posible teorizar adecuadamente.
Este estudio pretende investigar estos cambios, así como el modo de participación laboral de hombres y mujeres al interior de los hogares campesinos y haciendas especializadas en la explotación de café. Ante el vacío de las grandes teorías, se piensa enfocar el estudio a partir del concepto de disposición. Éste es usado como herramienta analítica para explicar el proceso de transformación socio-laboral y las relaciones de genero en las fincas cafeteras; así como para analizar el efecto y la interacción de ciertas circunstancias y procesos en la división interna del trabajo de los núcleos familiares y en las plantaciones de café.
2.1 Objetivos
El estudio sobre la funcionalidad de hombres y mujeres en las regiones cafeteras se centrará en relaciones sociales concretas. En este caso, las relaciones laborales al interior de la hacienda cafetera tradicional y en el seno del hogar campesino. El objetivo es estudiar las formas y transformación de sistemas de organización socio-laboral, así como los cambios en ciertas estructuras de producción agrícola-comercial. Por esto se analizaran los mecanismos internos, la funcionalidad económica, y el carácter de las relaciones sociales al interior de la hacienda cafetera. El estudio explicara cómo ciertas formas de organización laboral se adaptan o modifican por el efecto de diferentes procesos sociales, económicos, políticos y tecnológicos.
El análisis tendrá en cuenta las relaciones entre los géneros en los núcleos constituidos por la familia tradicional campesina, fuente potencial de mano de obra de las fincas cafeteras. Ésta significa una micro-estructura de disposición socio-laboral atada a modos de tenencia de la tierra. Y en la que la división de trabajo, esta determinada según el sexo, la disposición y una estructura jerárquica tradicional. La división laboral familiar por sexo constituye también una variable dinámica alterada por los cambios en la disposición laboral, el proceso de producción, y el efecto de circunstancias externas. Así, el estudio de los núcleos familiares, su composición y división laboral, representa otra forma concreta para analizar las relaciones de genero.
Para este fin se ha escogido el caso de la hacienda La Aurora en el corregimiento de Santa Teresa, región cafetera del Líbano (Colombia). Éste es el ejemplo, de hacienda tradicional, una empresa capitalista y de una explotación de café con base a extensiones pequeñas. La ambición es explicar los mecanismos de estos modos de producción de la tierra a través del desarrollo de la caficultura colombiana, principal eje económico nacional en los últimos cien años.
2.2 La problemática
Las preguntas fundamentales para lograr los anteriores propósitos son las siguientes:
Los sistemas laborales
Cuales han sido las laborales, teniendo en cuenta el efecto y la articulación de los socioeconómicos y políticos externos. Por ejemplo, la colonización de baldíos, la conformación de la propiedad y la fundación de empresas cafeteras; las olas de violencias (con énfasis en el periodo 1949-1965), el movimiento campesino (décadas 30 y 60); procesos de reforma agraria (década 60); y la tecnificación de la caficultura (décadas 60 y 70). Otros aspectos como el efecto de las técnicas de cultivos en la funcionalidad laboral y la disciplina laboral de los caficultores serán tenidos en cuenta.
Las relaciones de genero
Describir y caracterizar la fuerza laboral femenina y masculina según los sistemas de trabajo adoptados, y según la funcionalidad de los núcleos familiares en las plantaciones. En este sentido se tomara en cuenta la división laboral y disposición interna de los núcleos familiares; el uso de la tierra y los cultivos; y la integración de éstos al mercado laboral.
Los núcleos familiares
Analizar y diferenciar el potencial laboral, jerarquía y estructura interna de los núcleos familiares de agregados y pequeños propietarios.
Observar los cambios y diferenciación de las actitudes y los roles del hogar campesino. Se tendrán en cuenta el caso de las familias de agregados-tabloneros, pequeños propietarios y las familiares trabajadoras del periodo actual.
Puesto que las coyunturas han generado migraciones internas del campo a la ciudad, es importante estudiar los cambios y diferencias en las familias entre las que continúan trabajando en las regiones cafeteras y las que han emigrado a los centro urbanos.
Conflictos socio-laborales
Estos cambios de actitudes según el genero y la disposición socio-laboral de las fincas cafeteras, han podido crear conflictos, movimientos sociales y cambios en los roles y valores de los trabajadores. En tal sentido, se investigaran las motivaciones de este potencial de conflicto y movimiento social. La idea es investigar también la llamada "resistencia laboral", es decir posibles brotes de reacción (inconformismo, quejas, protestas, sublevaciones, etc.), así como códigos, símbolos y modos de protesta de los cafetalistas en las regiones cafeteras.
3. Marco teórico y conceptual
El estudio sobre la hacienda, como estructura socio-económica, y el núcleo familiar, como principal núcleo de fuerza de trabajo, requiere de un análisis del conjunto de las relaciones y procesos sociales que abarquen su formación y sentido. De igual manera, la interacción socio-laboral y económica de éstos, implica estudiar los efectos de procesos sociales, económicos e ideológicos. Pero los estudios sobre estructuras agrarias y sistemas de labor han estado atados a la idea de un sistema especifico de relación socio-económica que no explica la permanente transformación en los cambios de disposición en torno a la tierra y la fuerza de trabajo; y la diferenciación interregional del desarrollo histórico.
En tal sentido, la propuesta analítica consiste en estudiar la disposición interna y las relaciones de genero en dichas estructuras, lo que implica no solo el estudio de la división del trabajo según el sexo sino un análisis mucho más profundo de las relaciones sociales. En este sentido, los núcleos de producción agrícola-comercial y los núcleos socio-laborales, serán vistos como estructuras de disposición sujetas a cambios permanentes por el efecto de circunstancias y proceso externos. Este análisis solo es posible con la reducción de la escala de observación empírica, y con el uso de un aparato conceptual, orientado a un enfoque más realista sobre el comportamiento del hombre y su interacción socio-económica con el medio.
3.1 Concepto de disposición y relaciones de genero
El marco conceptual del presente estudio se relaciona con el uso de conceptos, tales como los de disposición y genero, colocados en diferentes niveles de abstracción.
El concepto de disposición es inspirado de la observación analítica sobre transformaciones laborales hecha por Roland Anrup. La propuesta consiste en analizar la interconexión, la forma de interacción y la manera propia de intervención de las distintas condiciones en determinadas estructuras (Anrup, 1986:75). Con el uso de este concepto se pretende dar cuenta de la existencia y funcionamiento de reglas, principios y códigos en el juego de las relaciones sociales, sin apoyarse en las tradicionales premisas acerca de una totalidad social (Anrup, 1995). Replanteando conceptos como los de propiedad, posesión y relaciones de producción, Anrup recomienda plantear la cuestión del dominio y supervisión como una serie de actividades que componen el proceso de producción, evitando enfoques dicotómicos sobre su evolución (Mörner y Anrup, 1984:33-47; Anrup, 1985, 1990). En tal sentido y para el caso del presente estudio la hacienda tradicional se analizara como una estructura de disposición y una estructura jerárquica de dirección, coordinación y supervisión.
El concepto de genero es otra herramienta analítica útil en la explicación de las transformaciones socioeconómicas. Éste aplicado en función de una construcción social, puede implicar el estudio de las relaciones internas de los núcleos familiares. De hecho y según Hagemenn la estructura familiar constituye una unidad más real que la del concepto de individuo (Hagemenn, 1993:44). Así la familia puede ser vista como un núcleo de producción social primario y genérico de división laboral según el genero. División que puede estar sometida por sistemas sociales de fuerte influencia patriarcal o por un proceso de individualización del trabajo en estos núcleos sociales primarios.
Al estudiar la división laboral según el genero, se observa una especialización del trabajo según la ocupación y la disposición natural interna, particular a las estructuras familiares. Disposición relacionada con el sexo, y que siguiendo a Hagemenn, también influye en la construcción de estructuras mentales y materiales (Hagemenn, 1993:45). Así la explicación de la distribución del trabajo por genero, implica una relación no solo a la parte económica, sino a la clase, raza, nación y por ende a la disciplina y cultura laboral propia de cada región. El uso de este concepto se relaciona entonces, con un enfoque de diferenciación social, económica y cultural entre los hombres y las mujeres en las zonas cafeteras.
4. Método y fuentes
4.1 Método y técnicas
La idea de apoyar el estudio en un caso concreto se relaciona con las posibilidades y las promesas que ofrece el método microhistórico (ver Levi, 1991). Con éste se reduce la escala de observación y se desarrollara un estudio intensivo del material documental, sin olvidar el efecto de los procesos generados en otras dimensiones geográficas. Con ello se pretende no solo rendir cuenta del estado actual y características de las relaciones socio-laborales, sino diferenciar sus transformaciones a nivel local y regional a través del tiempo. Con relación a los métodos de investigación local y lo concerniente a la búsqueda de material primario para este tipo de estudio, he seguido las observaciones resumidas por Magnus Mörner (Mörner, 1997).
El material primario escrito debe ser complementado con fuentes orales. El objetivo es recoger testimonios y elaborar una encuesta escrita a través de la técnica de entrevistas en un trabajo de campo con los testigos y actores del proceso. Este incluye una orientación previa con el asentamiento urbano y rural, a través de las principales autoridades (eclesiásticas y civiles) del corregimiento. Un estudio de los predios en Santa Teresa, tomando en cuenta entidades estatales y privadas (Administración municipal, Caja Agraria y organizaciones campesinas). Y para efecto de las entrevistas, se piensa contar con la colaboración de personas de la comunidad, especialmente con grupos de estudiantes (hijos de familias campesinas) y miembros de una comunidad religiosa que trabaja en la región. Esto requiere de un trabajo pedagógico (informar sobre los propósitos del estudio y técnicas de entrevistas) con los posibles colaboradores. Las fuentes orales y el trabajo de campo, constituyen entonces, una fuente principal de información. Las técnicas investigativas y metodológicas propias de la historia oral son tomadas de Thompson (1980).
4.2 Fuentes
Las fuentes escritas primarias y secundarias, permiten abordar los procesos y las coyunturas que influyeron en las relaciones laborales y de genero. Las fuentes orales, testimonios y encuestas escritas, permitirán el estudio de las relaciones de genero en los hogares campesinos y las relaciones laborales en plantaciones de café.
Durante seis años se ha recogido cierto material empírico y teórico en archivos, centros de investigación, bibliotecas y universidades de Colombia y Suecia. Con este propósito se han hecho tres viajes a Colombia y se han consultado las bibliotecas del Instituto de América Latina de la Universidad de Estocolmo, el Instituto Iberoamericano de la Universidad de Gotemburgo y algunas colecciones privadas de americanistas suecos.
Fuentes históricas primarias
Este material comprende tres partes. La primera es la documentación relacionada con La Aurora, y con la cual se estudiaran los mecanismos de funcionamiento interno y las relaciones laborales de una hacienda tradicional cafetera. La segunda es la base principal de documentación y esta compuesta de entrevistas transcritas realizadas con trabajadores, propietarios y caficultores. Con este material se estudiará, el carácter y las transformaciones en las relaciones laborales y de genero tomado el caso de antiguas familias de trabajadores de la empresa y caficultores actuales de la vereda. Y la tercera, tiene relación con un material primario sobre procesos y coyunturas que afectaron la hacienda y la región del Líbano. La información empírica puede sistematizarse de la siguiente manera:
Sobre la empresa agrícola La Aurora
Este material comprende escrituras publicas, correspondencia, artículos de prensa y balances sobre el estado de la empresa. Este material ha sido escrito en parte por hacendados y administradores de La Aurora, y otro fue posible encontrar en la Notaria Publica del Líbano. De igual manera, se puede adjuntar a este corpus, algunas resoluciones sobre pleitos laborales y por mejoras, entre agregados y hacendados, hallados en la Secretaria del Trabajo del Municipio del Líbano. Gran parte de este material son entrevistas transcritas con antiguos trabajadores y propietarios. Éste también incluye entrevistas a caficultores, comerciantes de café y profesionales libaneses. Hasta el momento es posible contar con 81 testimonios transcritos. El propósito es continuar con la recolección de este material (ver plan de trabajo).
Sobre los procesos y coyuntura externas
1. Un material sobre el proceso de expansión de la caficultura, la fundación y funcionamiento de empresas agrícola-comerciales (1873 y 1904). Este fue escrito por pioneros de la industria del café y se encuentra en los archivos de las familias Ospina y Vásquez de la Fundación Antioqueña para los Estudios Sociales (FAES) en Medellín (Antioquia). El material comprende cartas y correspondencia familiar, y ofrece datos sobre las dificultades iniciales de la industria cafetera, así como sobre el funcionamiento interno de algunas haciendas cafeteras de Antioquia y el Tolima. En la Biblioteca Luis Ángel Arango en Bogotá existe también una colección de la revista El Agricultor (1873-1891), y que trata temas relacionados a el estado de la agricultura, balances anuales del mercado y las cosechas de café, entre otros.
2. Con relación al proceso de colonización, conformación de propiedades en terrenos baldíos, efectos de sucesivas políticas de baldíos, y pleitos por tierras, he encontrado algunos documentos en el Archivo Histórico Nacional y el Archivo de la Academia Colombia de Historia en Bogotá. Existe un material sobre compraventas de propiedades y formación de empresas en la Notaria Primera del Líbano. Éste ofrece una idea sobre el mercado de tierras y la importancia de la fundación de La Aurora en la región. El archivo del Instituto Colombiano para la Reforma Agraria (INCORA) ofrece de igual manera, documentación sobre proyectos y reformas agrarias en la región.
3. Los archivos parroquiales del Líbano y Santa Teresa han sido consultados. El material ofrece datos sobre las causas de la mortalidad en la población y el proceso de desarrollo demográfico en la región.
Otras fuentes
Hay otro tipo de fuentes, como los escritos literarios, alusivos a las plantaciones de café en Santa Teresa, así como sobre el tema de la Violencia en el norte del Tolima. Los géneros literarios son crónicas, cuentos, poemas y novelas; y fueron escritos por personas que vivieron el proceso de consolidación la caficultura en la región y épocas de violencia. Esta literatura es posible encontrar en la Biblioteca Nacional, la Biblioteca Luis Ángel Arango en Bogotá y algunas secciónales de la Biblioteca del Banco de la República en Manizales e Ibagué. De igual manera, se ha recogido un material audiovisual, consistente en fotografías y videos. Este nos ofrece una idea del modo de vida en la hacienda. Imágenes religiosas, casas en madera y restos de un trapiche ayudan a comprender la magnitud de una época o de un proceso en la hacienda. Los videos documentales, nos ayudan a comprender la situación social de los caficultores.
5. Estudio Previos
En las últimas décadas ha existido una inclinación de la historiografía colombiana por el estudio de la economía cafetera. En este sentido ya existe una serie de trabajos clásicos que estudian los efectos económicos del café en el país (Brew, 1977; Machado, 1977; Arango,1977; Arango,1982; Palacios, 1983; Parsons, 1961). Algunos de estos investigadores han hecho énfasis en la organización interna de la hacienda, desarrollando estudios sobre los sistemas de utilización del trabajo, y tomando ejemplos de la región de Cundinamarca y Antioquia (Palacios, 1983; Arango, 1977). Las formas de explotación, ampliamente descritas por Arango y Machado, son tan diversas que ha sido impracticable intentar sistematizarlas, lográndose tan solo postular algunas características muy generales (Arango, 1977; Machado, 1977).
Partiendo de las anteriores referencias bibliográficas se inició la selección de información empírica que tuviera relación con el Líbano. En tal sentido, se ha logrado matizar el grado de diferenciación regional con relación a los procesos centrales y globales. Sobre la región se han hecho algunos estudios que ayudan a comprender algunos de los fenómenos y procesos. Por ejemplo María Errázuriz intenta un análisis global sobre las transformaciones sufridas por este municipio cafetero bajo el impacto de la acelerada modernización del cultivo en los últimos quince años (Errázuriz, 1986). En este mismo marco hay algunos estudios hechos por el Ministerio de Hacienda y Crédito Publico (MHCP) y el Instituto Geográfico Agustín Codazzi (IGAC) (MHCP y IGAC, 1989). Hasta el momento no existen monografías que abarquen un estudio sobre la etapa previa a la tecnificación de los cultivos tradicionales, y donde se tenga en cuenta el efecto de otros procesos y coyunturas. Este es uno de los motivos por el cual el presente estudio se preocupara por abarcar el marco cronológico previo, a la tecnificación de la caficultura en el Líbano.
Una investigación sobre los cambios en las relaciones socio-laborales y de producción en plantaciones de café es presentado por Verena Stolcke (1988). Aunque su estudio se refiere a Sao Paulo (Brasil), este es un ejemplo de cómo a través de un enfoque socio-antropológico se cuestionan las relaciones laborales y división del trabajo según el genero en las plantaciones de café. Y en cierta medida de como aplicar una conceptualización a un material empírico, basado en fuentes orales y escritas. Es un estudio meritorio para la comprensión del proceso histórico de la industria cafetera y transformaciones laborales, y que puede ser comparado con el caso del Líbano.
Otra investigación interesante, es la presentada por Magdalena León de Leal, sobre la mujer y el capitalismo agrario en Colombia. El estudio escoge cuatro regiones distintas. Una de ellas presenta algunas características similares a las encontradas en el Líbano. El estudio determina la división social del trabajo según el sexo, intentando una visión global de la condición de la mujer en explotaciones agrícolas con relaciones capitalistas (León, 1980). Esta también ha servido como fuente de inspiración, para algunas practicas de campo en la región. También hay estudios sobre las condiciones actuales y procesos laborales de las mujeres en Latinoamérica, que ayudan a comprender la funcionalidad de la mujer según el mercado laboral y la diferenciación regional (Lara, 1995).
Anrup ha analizado las transformaciones laborales en el ejemplo de La Aurora (Anrup, 1982, 1985, 1986, 1990). En sus estudios ha desarrollado el concepto de disposición explicando a su vez, las transformaciones y la evolución de los sistemas laborales. El estudio desarrolla un análisis sobre el efecto de ciertas coyunturas sobre la administración laboral de la hacienda. En sus primeros artículos el análisis se limita al periodo comprendido entre 1905 y la década de los sesenta.
Otro complemento en el análisis de este proceso, es el presentado por mismo Anrup en colaboración con el investigador del actual proyecto (Anrup y Ramírez, 1994; Anrup y Ramírez, 1996). En estos artículos se aprecian las mismas preocupaciones teóricas e investigativas, pero cubren otro marco cronológico. Este abarca la llamada época de La Violencia (1949-1965) y termina con el decaimiento y fracaso de la empresa cafetera La Aurora.
El material bibliográfico representado en monografías, artículos y cierto tipo de Publicaciones se puede dividir en varios grupos:
1. Investigaciones especializadas, relatos de viaje, crónicas y artículos relacionados con la colonización interna, la evolución de la agricultura, y el régimen de haciendas.
2. Estudios con enfoque histórico y económico sobre el proceso de la caficultura y las relaciones laborales según los géneros. (algunos han sido presentados previamente)
3. Los estudios sobre historia socio-políticas local, con énfasis sobre movimientos sociales, violencias y el desarrollo en general de la región. Estos ofrecen elementos empíricos sobre para las circunstancias y coyunturas externas que afectaron las fincas cafeteras.
4. Y los estudios relacionados con cuestiones metodológicas y teóricas del quehacer histórico.
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